Asam dokosaheksaenoat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Arifin muhamad (bicara | kontrib)
Muhammad Anas Sidik (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(13 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Dead end|date=Januari 2023}}
 
{{tanpa_referensi|date=6 Mei 2013}}
[[Berkas:Docosahexaenoic acid Structural Formula V1.svg|jmpl|300px|Asam dokosaheksaenoat]]
'''Asam dokosaheksaenoat''' (jugaBahasa seringInggris: dikenal''Docosahexaenoic sebagaiacid'', disingkat '''DHA''') merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan omega-3, yang banyak dijumpai di otak dan retina mata, sehingga sangat penting untuk fungsi penglihatan. DHA dibuat dari senyawa induknya yaitu asam linolenat atau ada yang menyebutnya sebagai ALA (''alpha linolenic acid'').
 
Sebelum menjadi DHA, ALA akan diubah dulu menjadi ''eicosapentaenoic acid'' (EPA). Hampir semua merk susu formula yang kucatattercatat menambahkan pula asam linolenat atau omega-3 ini ke dalam komposisinya, dalam berbagai variasi kadar. Perbandingan antara omega-3 : omega-6 rata-rata 1: 8-10. Sedangkan untuk DHA, sebagian besar merk susu menambahkan DHA disampingdi samping omega-3 itu sendiri. Ada dua merk yang tercatat tidak mengandung DHA, yaitu Enfamil, S26, dan Promil.{{fact}}
 
== Manfaat ==
Manfaat DHA antara lain membantu pertumbuhan otak dan serabut saraf serta fungsi penglihatan pada 6 bulan pertama kehidupan. Pada orang dewasa, DHA juga membantu kerja otak dan kemampuan belajar. Selain itu, DHA bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
 
Manfaat DHA yang lain adalah mencegah penimbunan plak pada dinding pembuluh darah oleh lemak jahat (LDL), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, DHA juga membantu mencegah munculnya penyakit kanker dan memperlambat proses penuaan.
Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antaradapat laindiperoleh adalahdari ASI,susu rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain. Sapi perahsapi yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058][Tampilan Asam Lemak dalam Susu Sapi Hasil Pemberian Ransum Mengandung Campuran Garam Karboksilat atau Metil Ester Kering]</ref>
 
== sumber DHA ==
Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antara lain adalah ASI, rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain.
Sapi perah yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA<ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058]</ref>
 
==sumber DHAReferensi ==
{{reflist}}
Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antara lain adalah ASI, rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain. Sapi perah yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058][Tampilan Asam Lemak dalam Susu Sapi Hasil Pemberian Ransum Mengandung Campuran Garam Karboksilat atau Metil Ester Kering]</ref>
{{Authority control}}
 
[[Kategori:Neurologi]]