Asam dokosaheksaenoat: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 5 Juni 2013 13.19 sunting Arifin muhamad (bicara \| kontrib) 43 suntingan →sumber DHA ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 22 Maret 2024 01.03 sunting balikkan Muhammad Anas Sidik (bicara \| kontrib) 24.329 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(12 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Dead end\|date=Januari 2023}} {{tanpa_referensi\|date=6 Mei 2013}} [[Berkas:Docosahexaenoic acid Structural Formula V1.svg\|jmpl\|300px\|Asam dokosaheksaenoat]] '''Asam dokosaheksaenoat''' (~~juga~~Bahasa ~~sering~~Inggris: ~~dikenal~~''Docosahexaenoic ~~sebagai~~acid'', disingkat '''DHA''') merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang golongan omega-3, yang banyak dijumpai di otak dan retina mata, sehingga sangat penting untuk fungsi penglihatan. DHA dibuat dari senyawa induknya yaitu asam linolenat atau ada yang menyebutnya sebagai ALA (''alpha linolenic acid''). Sebelum menjadi DHA, ALA akan diubah dulu menjadi ''eicosapentaenoic acid'' (EPA). Hampir semua merk susu formula yang ~~kucatat~~tercatat menambahkan pula asam linolenat atau omega-3 ini ke dalam komposisinya, dalam berbagai variasi kadar. Perbandingan antara omega-3 : omega-6 rata-rata 1: 8-10. Sedangkan untuk DHA, sebagian besar merk susu menambahkan DHA ~~disamping~~di samping omega-3 itu sendiri. Ada dua merk yang tercatat tidak mengandung DHA, yaitu Enfamil, S26, dan Promil.{{fact}} == Manfaat == Manfaat DHA antara lain membantu pertumbuhan otak dan serabut saraf serta fungsi penglihatan pada 6 bulan pertama kehidupan. Pada orang dewasa, DHA juga membantu kerja otak dan kemampuan belajar. Selain itu, DHA bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Manfaat DHA yang lain adalah mencegah penimbunan plak pada dinding pembuluh darah oleh lemak jahat (LDL), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, DHA juga membantu mencegah munculnya penyakit kanker dan memperlambat proses penuaan. ~~Sapi~~DHA ~~perah~~dapat diperoleh dari susu sapi yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering ~~mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA~~ <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058][Tampilan Asam Lemak dalam Susu Sapi Hasil Pemberian Ransum Mengandung Campuran Garam Karboksilat atau Metil Ester Kering]</ref>▼ == sumber DHA ==▼ Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antara lain adalah ASI, rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain. ▼ Sapi perah yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA<ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058]</ref> == Referensi == {{reflist}} {{Authority control}} ▲==sumber DHA== ▲Bahan makanan yang banyak mengandung DHA antara lain adalah ASI, rumput laut, tahu, ikan sarden, dan lain-lain. ▲Sapi perah yang diberi pakan campuran garam karboksilat kering mampu menghasilkan susu yang mengandung EPA dan DHA <ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/55058][Tampilan Asam Lemak dalam Susu Sapi Hasil Pemberian Ransum Mengandung Campuran Garam Karboksilat atau Metil Ester Kering]</ref> [[Kategori:Neurologi]] [[Kategori:Asam organik]]