Butterkuchen: Perbedaan antara revisi

| calories = 207 <ref>{{en}} {{cite web|url=http://allrecipes.com/recipe/butterkuchen/|title=Butterkuchen|format=html|accessdate=2012-08-16|archive-date=2014-04-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20140409012119/http://allrecipes.com/recipe/butterkuchen|dead-url=yes}}</ref>

'''Butterkuchen''' ("kue mentega") atau '''Zuckerkuchen''' ("kue gula") adalah [[kue]] khas [[Jerman]] yang terbuat dari ''Hefeteig'' (adonan ragi manis).<ref name="kue-kue lecker jerman">{{en}}[http://www.germanfoods.org/consumer/facts/guidetocookies.cfm Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20101122213900/http://germanfoods.org/consumer/facts/guidetocookies.cfm |date=2010-11-22 }}, ''germanfoods.org''. Diakses pada 30 November 2010.</ref> Pada bagian atasnya diberi lobanglubang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan [[mentega]] serta taburan [[badam]] dan [[gula]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini populer sebagai sajian di pesta [[pernikahan]] atau [[kematian]] khususnya di Jerman utara dan [[Westfalen]].<ref name="kue-kue lecker jerman"/> Kue ini kadang-kadang dinamakan ''Freud und Leidkuchen'' ("kue kebahagiaan dan simpati") atau ''Beerdigungskuchen'' ("kue upacara pemakaman").<ref name="kue-kue lecker jerman"/>

[[Kategori:MasakanHidangan Jerman]]