Pukis: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 6 Mei 2007 10.10 sunting Serenity (bicara \| kontrib) 11.454 suntingan + gambar ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 20 Agustus 2024 03.51 sunting balikkan OrangKalideres (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 22.937 suntingan k Mengembalikan suntingan oleh Edurow123 (bicara) ke revisi terakhir oleh Adnan Chaldun Tag: Pengembalian Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(36 revisi perantara oleh 27 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{disambig info}} {{Infobox prepared food \| name = Kue pukis \| image = Kue pancong di pasar Rantepao.JPG \| image_size = 240px \| caption = Kue pukis yang baru dipanggang dipajang. \| alternate_name = Pukis \| type = Kue gandum manis panggang \| country = [[Indonesia]] \| region = Nasional \| creator = \| course = Makanan ringan \| served = Hangat atau suhu ruangan \| main_ingredient = [[Tepung terigu]], ragi, telur, santan, gula \| variations = \| similar_dish = [[Bandros (makanan)\|kue pancong]], [[kue rangi]] \| calories = \| other = }} [[~~Image~~Berkas:Kue pukis.jpg\|thumb\|~~250px\|right~~ka\|Deretan kue pukis ~~coklat~~cokelat dan keju sedang dijajakan]]▼ [[~~Image~~Berkas:Pedagang pukis bikang.jpg\|~~250px\|right~~thumb\|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]▼ [[Berkas:Pedagang makanan kue pukis.jpg\|thumb\|Penjual kue pukis di Kebumen, Jawa Tengah]] '''Kue pukis''' atau hanya disebut '''pukis''' adalah [[kue]] atau [[makanan ringan]] tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar [[tepung terigu]] dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.<ref name="Cookpad-Pukis">{{Cite web\|title=Resep Kue PUKIS empuk oleh Tatiara\|url=https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk\|website=Cookpad\|language=id\|access-date=2020-06-02}}</ref> Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]], dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue [[wafel]]. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan [[Meses\|cokelat butir]], [[keju]], [[selai]] [[nanas]], sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna-warni), atau [[kacang]]. ▲[[Image:Kue pukis.jpg\|thumb\|250px\|right\|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]] ▲[[Image:Pedagang pukis bikang.jpg\|250px\|right\|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]] Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya ~~kecoklatan~~kecokelatan. Pukis ~~banyak~~mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima di Indonesia. ~~serta~~Dan ~~dihidangkan~~karena ~~dengan~~mudah ~~taburan~~dijumpai ~~[[coklat~~kue ~~butir]],~~ini ~~[[keju]],~~jarang ~~irisan~~disajikan ~~daging~~pada ~~atau [[kacang]]~~pesta-pesta.▼ '''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]]. Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]] dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang. ==Lihat pula== * [[Kue cubit]] * [[Kamir\|Kue kamir]] * [[Kue putu]] * [[Serabi]] * [[Kue ape]] * [[Dorayaki]] ==Referensi== {{reflist}} ==Pranala luar== {{Commonscat\|Kue pukis}} * [https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk Kue pukis recipe] * [https://www.youtube.com/watch?v=0kwuUn5CfdY Kue pukis video in youtube] {{Kue}} [[Kategori:~~Makanan~~Kue Indonesia]]▼ [[Kategori:~~Makanan ringan~~Jajanan]]▼ ▲Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Pukis banyak dijumpai di toko-toko kue di Indonesia serta dihidangkan dengan taburan [[coklat butir]], [[keju]], irisan daging atau [[kacang]]. {{makanan-stub}} ▲[[Kategori:Makanan Indonesia]] ▲[[Kategori:Makanan ringan]]