Andrawina: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 18 November 2013 17.44 sunting Furqon Mauladani (bicara \| kontrib) 20 suntingan ←Membuat halaman berisi ''''Banquet Operation''' dalam terjemahan bahasa indonesia berarti perjamuan. Sedangkan arti banquet adalah pelayanan suatu acara yang sudah dipesan dan direncanaka...' Tag: tanpa kategori [ * ]		Revisi terkini sejak 7 April 2022 17.17 sunting balikkan Hanamanteo (bicara \| kontrib) 45.396 suntingan k perbaiki
(25 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:The Return of Cosplay 2019.jpg\|jmpl\|Andrawina di [[Johor Bahru]], [[Johor]], [[Malaysia]].]] '''Banquet Operation''' dalam terjemahan bahasa indonesia berarti perjamuan. Sedangkan arti [[banquet]] adalah pelayanan suatu acara yang sudah dipesan dan direncanakan sebelumnya melingkupi pelayanan makanan-minuman, ruangan dan kelengkapan peralatan yang dibutuhkan dalam waktu tertentu. '''Andrawina'''<ref>{{Kamus\|Andrawina}}</ref> atau '''banket''' adalah [[perjamuan]] formal yang mewah dan besar-besaran, yang menyajikan [[hidangan\|hidangan-hidangan]] untuk para tamu. Andrawina biasanya diadakan untuk meningkatkan prestise tuan rumah, atau memperkuat ikatan sosial di antara orang-orang yang hadir. Andrawina juga biasanya diadakan dengan tema tertentu, misalnya dalam rangka pesta amal, upacara, atau [[Pesta\|perayaan]]. Andrawina sering kali diisi dengan pidato untuk menghormati tema yang diangkat atau tamu-tamu kehormatan.<ref>{{Cite web\|url=https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/banquet\|title=BANQUET {{!}} meaning in the Cambridge English Dictionary\|website=dictionary.cambridge.org\|language=en\|access-date=2019-03-29}}</ref> == Sejarah == Sejarah banquet dilatarbelakangi oleh kodrat manusia yang saling berinteraksi yang pada masa dahulu kaum Perancis, keluarga maupun kerabat [[kaisar]] yang sering kali menyelenggarakan acara berkumpul sambil makan dan minum bersama diantara kelompoknya masing-masing. Andrawina dilatarbelakangi oleh pertemuan-pertemuan yang diadalan di kalangan bangsawan-bangsawan, keluarga, ataupun kerabat [[kaisar]] [[Prancis]] yang sering kali menyelenggarakan acara berkumpul sambil makan dan minum bersama di antara kelompoknya masing-masing.<ref>[http://www.tasikhotel.com/2013/04/pengertian-banquet.html ''Pengertian Banket'']{{Pranala mati\|date=Februari 2021 \|bot=InternetArchiveBot \|fix-attempted=yes }}, Sumarna Almarogi</ref> == Jenis == Acara-acara yang dapat diselenggarakan dalam andrawina: * [[Pesta]] pernikahan * Pesta ulang tahun/hari jadi * [[Seminar]], pelatihan, [[konferensi]] dan [[rapat]] * [[Teater]] dan [[Bazar]] * Acara keluarga dan makan-makan bersama == Departemen andrawina == Di [[hotel]], andrawina memiliki bagian tersendiri dalam suatu susunan [[departemen]] dan masih dalam lingkup ''Food and Beverages Department'' yang bertugas untuk menangani segala macam kegiatan pesta atau jamuan yang diselenggarakan oleh suatu panitia atau pihak lain yang membuat pesanan ke hotel.<ref>DP, Naimuddin dan Muhammad Yunus (2007). ''Tata Hidang Makanan dan Minuman I & II (F & B service operation hotel)''.Medan</ref> Departemen andrawina memiliki peranan penting dalam hal pelayanan jasa penyelenggaraan acara yang diadakan oleh hotel. Andrawina tidak jauh berbeda dengan [[restoran]] baik perlengkapan, peralatan serta tata saji yang disuguhkan, hanya saja andrawina tidak menyediakan sajian secara [[permanen]], melainkan diselenggarakan setelah adanya pihak pemesanan yang akan menyelenggarakan acara. Pelayanan pada andrawina dimulai sejak [[pelanggan]] memesan tempat hingga akhir acara. Untuk memulai pekerjaannya, departemen andrawina menerima dokumen [http://en.wiki-indonesia.club/wiki/Banquet_event_order ''banquet event order''] yang berisikan acara yang sudah dipesan tamu. [[Dokumen]] BEO berisikan informasi nama pelanggan, jenis acara, tanggal, [[waktu]], ruang, jumlah tamu dan juga hal yang diinginkan tamu untuk dipersiapkan. Berdasarkan hal tersebut, departemen Andrawina bisa memulai melakukan persiapan suatu acara. == Referensi == {{reflist\|2}} == Pranala luar == * [http://banquetoperation.com Operasi banket] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20170924230104/http://banquetoperation.com/ \|date=2017-09-24 }} {{sosial-stub}} [[Kategori:Banket]] [[Kategori:Hotel]] [[Kategori:Departemen]]