Wikipedia

Sisca Soewitomo: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Tidak ada ringkasan suntingan
→‎cleanup: + rm non-notable subjects; fixed infobox
 
(64 revisi perantara oleh 36 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox person
| honorific_prefix = <!-- Baris ini hanya untuk gelar kenegaraan/kehormatan (bukan gelar akademis/keagamaan/profesi) -->
| name = Sisca Soewitomo
| honorific_suffix = <!-- Baris ini hanya untuk gelar kenegaraan/kehormatan (bukan gelar akademis/profesi) -->
| image = SiscaSoewitomo.jpg
| imagesizeimage =
| captionimage_size =
| alt =
| birthdate = {{birth date and age|1945|8|24}}▼
| caption =
| birthplace = [[Surabaya]], [[Indonesia]]
| birthnamebirth_name = =
▲| birthdatebirth_date = = {{birth date and age|19451949|84|248}}
| othername =
| birth_place = [[Surabaya]], [[Jawa Timur]], Indonesia
| deathdate =
| deathplacedeath_date =
| death_place =
| yearsactive = 1963 - sekarang
| death_cause =
| occupation = [[Kepala koki]], [[Selebriti koki]], [[Dosen]]
| education = {{plainlist|
| spouse = Soewitomo Soeleiman (alm.)▼
| alma_mater =* [[Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta|Akademi Pariwisata Trisakti]]▼
| partner = ▼
* American Institute of Baking, Manhattan}}
| children = Deddy Mulyawan{{br}}Novia Rizkihadiyanti{{br}}Heygar Soewitomo
| home_town =
| parents = Rp. Tjipto Soemirat (ayah){{br}}Rr. Chrysantini Slamet (ibu)
▲| spouse = H. Soewitomo SoeleimanSoelaiman (alm.)
| nationality = {{INA}}
| religionstyle = [[IslamMasakan Indonesia]]
| ratings =
▲| alma_mater = [[Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta|Akademi Pariwisata Trisakti]]
| influencesrestaurants =
| influencedprevrests =
| television = ''[[Aroma (acara televisi)|Aroma]]''
| twitter =
| awards =
| years_active = 1979–sekarang
| occupation = {{hlist|[[Jurutama masak]]|[[Koki selebriti]]|[[Dosen]]}}
▲| partner = =
| children = <!-- Baris ini diisi hanya jumlah anak; hanya nama anak yang secara independen sudah terkenal atau telah memiliki artikelnya di Wikipedia; bila ada rujukan/referensi, uraikan dan tulis pada artikel -->3
| parents = <!-- Nama orang tua; termasuk hanya jika subjek secara independen sudah terkenal atau sangat relevan; bila ada rujukan/referensi, uraikan pada artikel; -->
}}
'''Sisca Soewitomo''' ({{lahirmati|[[Surabaya]]|24|8|1945}}) merupakan seorang pakar kuliner asal [[Indonesia]]. Ia terkenal karena kerap kali muncul sebagai presenter acara memasak di beberapa stasiun televisi Indonesia.
 
'''Rr. Dra. Hj. Sisca Soewitomo, M.A.''', ({{lahirmati|[[Surabaya]]|8|4|1949}}) merupakan seorang [[jurutama masak]] dan pakar kuliner asal Indonesia yang dijuluki sebagai "Ratu Boga Indonesia".<ref name=Ratu>{{cite web |url=https://viral.solopos.com/read/20180420/486/911494/ingat-sisca-soewitomo-si-ratu-boga-begini-kabarnya-sekarang |title=Ingat Sisca Soewitomo Si Ratu Boga? Begini Kabarnya Sekarang |first=Chelin Indra |last=Sushmita |date=20 April 2018 |accessdate=23 Juni 2019 |website=Solopos |archive-date=2019-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190623062519/https://viral.solopos.com/read/20180420/486/911494/ingat-sisca-soewitomo-si-ratu-boga-begini-kabarnya-sekarang |dead-url=yes }}</ref> Ia terkenal berkat perannya sebagai presenter acara memasak ''[[Aroma (acara televisi)|Aroma]]'' di stasiun televisi [[Indosiar]] sejak tahun 1997 hingga 2007.<ref>{{cite web |url=https://www.whiteboardjournal.com/living/culinary/sisca-soewitomo-bercerita-tentang-acara-masak-aroma-dan-tren-makanan-nusantara/ |title=Sisca Soewitomo Bercerita Tentang Acara Masak “Aroma” dan Tren Makanan Nusantara |date=7 November 2011 |accessdate=23 Juni 2019 |website=White Board Journal |archive-date=2023-09-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230904163921/https://www.whiteboardjournal.com/living/culinary/sisca-soewitomo-bercerita-tentang-acara-masak-aroma-dan-tren-makanan-nusantara/ |dead-url=no }}</ref>
Sisca merupakan anak pertama dari lima bersaudara. Ayahnya Rp. Tjipto Soemirat, asli Madura, merupakan seorang pegawai di kantor Bea dan Cukai di Surabaya sementara ibunya Rr. Chrysantini Slamet merupakan seorang ibu rumah tangga yang kerap memasak. Dari hobi memasak ibunyalah Sisca kemudian mengenal dunia kuliner. Sejak masih kecil ia kerap membantu ibunya dalam menyiapkan beragam penganan, terutama menjelang Idul Fitri.
 
Sisca merupakan alumnus dari[[SMA Negeri 5 Surabaya]] dan [[Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta|Akademi Trisakti]] jurusan perhotelan. Ia lantas mendapatkan beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika. Sepulang dari ASAmerika-lah nama Sisca mulai terkenal, baik sebagai dosen perhotelan maupun sebagai pakar tataboga. Beberapa nama yang sempat menjadi murid Sisca antara lain [[Tatang (koki)|Tatang]], [[Rudy Choiruddin]], [[Deddy Rustandi]], dan [[Haryanto Makmoer]].
 
Sebagai seorang pionir dari acara memasak di televisi Indonesia dan penulis dari hampir 150 buku resep, Sisca Soewitomo telah mendedikasikan 50 tahun kariernya untuk memperkaya kancah kuliner Indonesia. Dicintai di seluruh negara, ia telah bekerja pada bidang tata makanan untuk merek-merek makanan terbesar Indonesia dan menerima beragam penghargaan, termasuk Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016.<ref>{{cite web |url=https://www.ubudfoodfestival.com/speaker/sisca-soewitomo-queen-of-indonesian-cuisine/ |title=Sisca Soewitomo – Queen of Indonesian Cuisine |website=Ubud Food Festival |accessdate=23 Juni 2019 |language=en |archive-date=2019-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190623062519/https://www.ubudfoodfestival.com/speaker/sisca-soewitomo-queen-of-indonesian-cuisine/ |dead-url=yes }}</ref>
==Pranala luar==▼
* Berita di [http://www.tabloidnova.com/Nova/Profil/Sisca-Soewitomo-1-Cita-Cita-Dokter-Tapi-Jagi-di-Dapur Nova 1] dan [http://www.tabloidnova.com/Nova/Profil/Sisca-Soewitomo-2-Bintang-Panas-Tanpa-Gosip Nova 2]
 
== Kehidupan awal dan karier ==
{{DEFAULTSORT:Soewitomo, Sisca}}▼
Sisca merupakan anak pertama dari lima bersaudara. Ayahnya Rp. MR. H. Tjipto Soemirat, asli Madura, merupakan seorang pegawai di kantor Bea dan Cukai di Surabaya sementara ibunya Rr. Hj. Chrysantini Slamet Condrokarjono merupakan seorang ibu rumah tangga yang kerap memasak. Dari hobi memasak ibunyalah Sisca kemudian mengenal dunia kuliner. Sejak masih kecil ia kerap membantu ibunya dalam menyiapkan beragam penganan, terutama menjelang Idul Fitri.<ref>{{Cite news |url=http://www.tribunnews.com/seleb/2018/12/26/perjalanan-karir-ibu-sisca-sebelum-jadi-chef-sempat-dapat-beasiswa-dan-melihat-sang-nenek-memasak |title=Perjalanan Karir Ibu Sisca Sebelum Jadi Chef, Sempat Dapat Beasiswa dan Melihat Sang Nenek Memasak |date=26 Desember 2018 |access-date=23 Juni 2019 |author=Grid Network |work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]] |first=Grid |last=Network |language=id |archive-date=2019-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190623062513/http://www.tribunnews.com/seleb/2018/12/26/perjalanan-karir-ibu-sisca-sebelum-jadi-chef-sempat-dapat-beasiswa-dan-melihat-sang-nenek-memasak |dead-url=no }}</ref>
{{Indonesia-bio-stub}}
 
Sisca pernah mengenyam kuliah di fakultas kedokteran. Tapi, cita-citanya menjadi dokter kandas di tengah jalan karena berhenti kuliah pada semester kedua lantaran telah menikah. Namun, ia harus membuat sesuatu untuk menambah penghasilan keluarga. Sisca pun kemudian kuliah lagi di jurusan perhotelan, [[Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta|Akademi Trisakti]].
 
Sisca kemudian mendapatkan beasiswa dari American Institute of Baking di [[Manhattan]], [[Kansas]], [[Amerika Serikat]]. Di sana, dia belajar mengolah berbagai macam makanan. Sepulang dari Amerika Serikat, dia berpetualang di industri boga hingga akhirnya didaulat menjadi pengisi acara ''[[Aroma (acara televisi)|Aroma]]'' di [[Indosiar]] sejak awal penayangannya pada bulan Agustus 1997.<ref>{{Cite news |url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20150407120239-262-44740/sisca-soewitomo-belasan-tahun-jadi-bintang-adegan-panas |title=Sisca Soewitomo Belasan Tahun Jadi Bintang 'Adegan Panas' |first=Tri |last=Wahyuni |work=[[CNN Indonesia]] |date=7 April 2015 |access-date=23 Juni 2019 |archive-date=2020-10-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201011224311/https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20150407120239-262-44740/sisca-soewitomo-belasan-tahun-jadi-bintang-adegan-panas |dead-url=no }}</ref>
 
Meski sudah tidak aktif mengisi acara di layar kaca, Sisca Soewitomo masih menggeluti profesinya sebagai koki. Sisca juga sesekali mengisi acara kuliner seperti yang dulu dilakukannya dalam program Aroma. Dia juga masih sering diminta berdemo masak di sejumlah acara di televisi. Sebagai seorang pakar kuliner, dia telah melahirkan banyak koki muda yang sukses di Tanah Air. Dedikasinya di bidang kuliner ini membuatnya dijuluki sebagai Ratu Boga. Buktinya, meski banyak koki muda yang muncul, namanya tetap dikenang sebagai salah satu pakar kuliner Indonesia.<ref>{{cite web |url=https://www.goodnewsfromindonesia.id/2019/05/24/sang-pakar-kuliner-indonesia-sisca-soewitomo |title=Sang Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo |first=Adli |last=Hazmi |date=24 Mei 2019 |access-date=23 Juni 2019 |website=Good News from Indonesia |archive-date=2019-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190623062519/https://www.goodnewsfromindonesia.id/2019/05/24/sang-pakar-kuliner-indonesia-sisca-soewitomo |dead-url=no }}</ref>
 
== Filmografi ==
=== Acara televisi ===
* ''[[Aroma (acara televisi)|Aroma]]'' ([[Indosiar]])
* ''[[Selamat Pagi Indonesia]]'' ([[MetroTV]])
* ''[[Bikin Laper]]'' ([[Trans TV]])
 
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
▲== Pranala luar ==
* {{resmi|http://www.siscasoewitomo.com}}
* {{instagram|sisca.soewitomo}}
 
{{Authority control}}
 
▲{{DEFAULTSORT:Soewitomo, Sisca}}
[[Kategori:Tokoh dari Surabaya]]
[[Kategori:Juru masak Indonesia]]
[[Kategori:PengajarGuru Indonesia]]
[[Kategori:Tokoh Jawa Timur]]
[[Kategori:Tokoh Jawa]]
[[Kategori:Tokoh Madura]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Sisca_Soewitomo"