Mojito: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Mojito15-09-26-RalfR-WLC-0067.jpg|thumbjmpl|Mojito dalam sebuah gelas]]

'''Mojito''' ([[IPA]]: /moʊˈhiːtoʊ/; [[bahasa Spanyol|pelafazanpelafalan Spanyol]]: [moˈxito]) adalah sebuah [[minuman beralkohol]] khas [[Kuba]].

Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: [[rum|rum putih]], [[gula]] (biasanya gula [[tebu]]), limun, [[air soda]], dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan itu minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat.

Dalam membuat mojito, air perasan limun ditambahkan pada gula dan daun mint. Campuran ini lalu dilumatkan secara halus dengan sebuah pelumat. Daun [[mint]] hanya boleh [[memar]] sedikit untuk mengeluarkan minyaknya dan tidak boleh diiris kecil-kecil. Lalu rum ditambahkan dan minuman ini diaduk sedikit untuk melarutkan [[gula]] dan mengangkat potongan daun mint dari dasar [[gelas]] supaya lebih asri. Akhirnya minuman ini ditambahi dengan es batu dan air [[soda]]. Daun mint dan sepotong [[lemon|limun]] dipakai untuk menghiasmenghiasi gelasnya.