Wikipedia

Manggis: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Ellaelli (bicara | kontrib)
112 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(48 revisi perantara oleh 29 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Speciesbox
{{Taxobox
|color_as = brown
|color = lightgreen
|name = {{color|white|Manggis}}
|image = MangosteenFresh mangosteen fruit.jpegjpg
|image_width = 250px
|image_caption = Buah manggis segar
|familia = [[Clusiaceae]]▼
|regnum = [[Plantae]]
|genus = ''[[Garcinia]]''▼
|divisio = [[Magnoliophyta]]
|species = '''''G. mangostana'''''▼
|classis = [[Magnoliopsida]]
|ordoauthority = [[MalpighialesCarolus Linnaeus|L.]]
▲|familia = [[Clusiaceae]]
▲|genus = ''[[Garcinia]]''
▲|species = '''''G. mangostana'''''
|binomial = ''Garcinia mangostana''
|binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''Manggis''' (''Garcinia mangostana'' [[L.]]) adalah sejenis [[pohon]] [[tumbuhan hijau abadi|hijau abadi]] dari daerah [[tropika]] yang diyakini berasal dari [[Semenanjung Malaya]] dan menyebar ke [[Kepulauan Nusantara]]. Tumbuh hingga mencapai ketinggian antara 7 sampaihingga 25 meter. [[Buah]]nya juga disebut manggis, berwarna merah keunguan ketika matang, meskipun ada pula varian yang kulitnya berwarna merah. Buah manggis dalam perdagangan dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan [[durian]], si "raja buah". Buah ini mengandung mempunyai aktivitas [[antiinflamasi<ref>[https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Manggis&action=edit]Anti-inflamasi adalah obat-obatan yang mengurangi tanda-tanda dan gejala peradangan</ref>] dan [[antioksidan]]. Sehingga di luar negeri buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia.
 
Manggis berkerabat dengan [[kokam]], [[asam kandis]] dan [[asam gelugur]], rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan SumateraSumatra.
 
== Pohon dan buah ==
[[File:Mangosteen fruit on the tree.jpg|thumb|right|Buah manggis di pohon]]
Manggis merupakan sebuah pohon tropis yang tumbuh dalam suhu hangat dan stabil, paparan suhu di bawah 0&nbsp;°C (32&nbsp;°F) untuk jangka waktu yang lama, umumnya akan membunuh tanaman dewasa. ''Hortikulturis'' yang berpengalaman telah menumbuhkan spesies ini di luar ruangan dan membawanya untuk dikembangkan di daerah ekstrimekstrem, selatan [[Florida]].
 
Manggis bersifat apomiksis obligat, biji tidak berasal dari fertilisasi dan diduga mempunyai keanekaragaman genetik sempit, sehingga diperkirakan manggis di alam hanya satu klon dan sifatnya sama dengan induknya. Kenyataan di lapang menunjukkan adanya keanekaragaman tanaman manggis yang mungkin disebabkan faktor lingkungan mau pun faktor genetik akibat mutasi alami sejalan dengan sejarah tanaman manggis yang telah berumur ribuan tahun.
<ref>[http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/46886 Analisis keanekaragaman genetik dan fenotip manggis (Garcinia mangostana L.) dan kerabat dekatnya]</ref>
 
Buah manggis muda, dimanadi mana tidak memerlukan pemupukan untuk tumbuh (lihat agamospermy), pertama kali akan berwarna hijau pucat atau hampir [[putih]] di bawah kanopi. Saat buah membesar selama 2 hingga 3 bulan ke depan, warna kulitnya akan menjadi hijau gelap. Pada periode ini, pertumbuhan ukuran buah dapat meningkat hingga kulitnya berukuran 6–8&nbsp;cm (2,4-3,1 inchi) dengan diameter luar, akan tetap keras hingga pematangan akhir tiba.
 
Sifat kimia dari permukaan bawah kulit manggis terdiri dari berbagai [[polifenol]], termasuk xanthones dan tanin yang menjamin astringent dapat menghambat perhatian serangga, jamur, virus tanaman, bakteri dan pemangsa hewan, pada saat buah belum matang. Perubahan warna dan pelunakan kulit menjadi proses alami yang menunjukkan pematangan buah dapat dimakan dan benih telah selesai berkembang.
 
== Penyajian ==
Manggis disantap dalam keadaan matang dengan membelah dua kulitnya dengan hati-hati sehingga bisa dikeluarkan isinya. Namun manggis muda berwarna hijau juga dijual dengan rasa lebih kecut namun sekaligus juga manis.
 
Baris 41 ⟶ 37:
== Health benefits ==
For hundreds of years, the people of [[Southeast Asia]] have used the mangosteen, especially the rind, to ward off and treat [[infection]]s, reduce pain or control [[fever]], and treat [[dysentery]], [[inflammation]], [[diarrhea]], [[gonorrhea]] and a host of other ailments. Providers of mangosteen juice claim that it contains more than 40 [[xanthone]]s – which, as they claim, are powerful [[antioxidant]]s.-->
 
== Lihat pula ==
* [[Acaca]]
* [[Mundar]]
* [[Mundu]]
* [[Heilala]]
 
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
== Pranala luar ==
{{commons}}
{{Commons|Mangosteen|Manggis}}
* {{en}} [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mangosteen.html Fruits of Warm Climates: Mangosteen]
* {{en}} [http://www.proscitech.com.au/trop/d.htm Know and Enjoy Tropical Fruit: Durian & Mangosteens] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20091013162552/http://www.proscitech.com.au/trop/d.htm |date=2009-10-13 }}
* {{en}} [http://www.montosogardens.com/garcinia_mangostana.htm Garcinia mangostana (Clusiaceae)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090312024454/http://www.montosogardens.com/garcinia_mangostana.htm |date=2009-03-12 }}
* {{en}} [http://www.mangosteen-juice-online.com/mangosteen-research.html Mangosteen Research Studies] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050923225816/http://mangosteen-juice-online.com/mangosteen-research.html |date=2005-09-23 }}
* {{en}} ''Five Decades with Tropical Fruit, A Personal Journey'' (2001) by William Francis Whitman
 
{{Taxonbar|from=Q170662}}
[[Kategori:Clusiaceae]]▼
 
▲[[Kategori:ClusiaceaeGarcinia]]
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Tanaman pertanian]]
[[Kategori:Pohon buah]]
[[Kategori:Buah tropis]]
 
 
{{tumbuhanTumbuhan-stub}}
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Manggis"