Tag: Suntingan perangkat selulerSuntingan peramban seluler
(14 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|rightka|300px|thumbjmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]]
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang dibuatterbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki Istilahistilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit diantaranyadi antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata.
== Biskuit di beberapa negara ==
Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tetapi tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan [[mafinmuffin|mufin]] (''muffin''). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.
“Cookie”“''Cookie''” berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasabahasa Belanda]]: ''koekje''.
Di beberapa negara Eropa adadikenal juga ada dikenal makanan yang biasa disebut ''Triskuit''.
