Kapsaisin: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Qydera (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Qydera (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 75:
Rasa pedas ini diukur dengan skala yang disebut [[Skala Scoville|Scoville]].
Kapsaisin murni mengandung 15 juta Scoville.
Menurut ''[[Guinness Book of Records]]'', cabai paling pedas adalah jenis ''"Red savina habanero''" dengan ukuran 577 ribu unit Scoville.
Tetapi ada klaim sejenis cabai di India, ''Naga jolokia'' yang mencapai 855 ribu Scoville.{{butuh rujukan}}