Bira besar: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 12 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q1484310 |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 18:
* ''Alocasia macrorrhiza'' (L.) Schott
}}
'''Bira''' atau ''Alocasia macrorrhizos'' merupakan tumbuhan penghasil [[umbi]] yang dapat dimakan. Bira dikenal pula dengan nama asal bahasa Jawa, '''sente''' (dari ''sènthé'', [[IPA]]: /sɛnʈe/).
Tumbuhan ini merupakan terna besar yang umbi batangnya dijadikan sumber [[pangan]] [[karbohidrat]] non-[[serealia]]. Daun mudanya yang telah direbus dapat dipakai sebagai pembungkus makanan, seperti nasi atau [[buntil]].
Bagian-bagian di atas permukaan tanah, seperti [[daun]] dan [[bunga]] mengandung [[kristal]] [[kalsium oksalat]] yang bila termakan mentah atau kurang terolah dengan sempurna menyebabkan [[mulut]] dan [[perut]] terasa gatal. [[Getah]]nya mampu menyebabkan radang.
{{clear}}
| |||