Yakiniku: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ringkas |
|||
Baris 23:
Istilah bahasa Jepang yang sering digunakan untuk menyebut bagian-bagian daging:
* Daging sapi
** Rōsu -
** Karubi ([[kalbi]]) - daging iga tanpa tulang. Bila disajikan dengan tulang disebut ''hone-tsuki-karubi'' (kalbi dengan tulang).
* ''Horumon'' -
** Harami -
** Reba -
** Tan -
** Tetchan atau ''horumon'' (bahasa Korea:
** Hatsu -
** Mino atau
* Daging ayam atau domba
* Makanan laut (cumi-cumi)
* Sayuran - [[paprika]], [[bawang putih]], [[wortel]], jamur [[shiitake]], [[bawang bombay]], dan [[labu parang]]
==Lihat pula==
|