Steik: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
Barfoos (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 3:
[[Image:Ribeyes.jpeg|300px|thumb|right| A pair of ribeye steaks being grilled]]
-->
'''Steak''' atauaatau '''bistik''' (dari '''beef steak''') adalah sepotong besar [[daging]], biasanya [[daging sapi]]. [[Daging merah]] dan [[ikan]] seringkali dipotong menjadi steak. Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan fiber otot, menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan [[pemanggangan|dipanggang]], meskipun dapat [[frying|di-"fry"]] atau [[broiling|di-"broil"]].
 
Sebuah [[restoran]] yang mengkhususkan dalam steak biasanya dikenal sebagai [[rumah steak]].