Juk (makanan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k top: minor cosmetic change
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k top: minor cosmetic change
Baris 1:
[[Berkas:Korean cuisine-Juk-01.jpg|thumb|right|Juk]]
'''Juk''' (죽) adalah [[bubur]] khas [[Korea]] yang terbuat dari bahan [[palawija]] seperti [[beras]], kacang [[kedelai]], dan [[kacang tanah]] dan [[wijen]] yang direbus.<ref>{{en}}[http://english.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_1_1.jsp Types of Korean Food], ''visitkorea''. Diakses pada 3 Juni 2010.</ref><ref name="juk">{{cite book |last= |first= |coauthors=|year=2002 |month= |title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul |isbn= 89-8546-98-1 |pages= 20-21}}</ref> Bahan-bahan tambahan untuk isi juk antara lain [[abalon]], [[ayam]], kacang pinus, [[sayuran]], [[ginseng]] dan [[ikan]].<ref name="juk"/>
 
Orang Korea menikmati juk selagi hangat, terutama di pagi hari sebagai ganti nasi.<ref name="juk"/> Juk baik untuk pencernaan karena teksturnya lembut.<ref name="juk"/>