Revisi per 18 Maret 2016 14.54 sunting JohnThorne (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP 151.852 suntingan k ←Suntingan 202.67.41.22 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Bonaditya ← Revisi sebelumnya		Revisi per 3 November 2016 11.13 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.941 suntingan k Robot: Perubahan kosmetika Revisi selanjutnya →
Baris 1: '''Lentog Tanjung''' Makanan khas pagi orang Kabupaten [[Kudus]],<ref>www.kuduskab.go.id</ref> tepatnya di Desa TanjungKarang. == Sejarah == Lentog artinya Lontong. Dahulu, penjualnya berasal dari '''Desa Tanjungkarang (Tanjung)'''. Maka dinamai '''Lentog Tanjung'''. Namun kini telah menyebar ke seluruh pelosok kota [[Kudus]]. Yang unik dari lentog adalah ukuran lontongnya yang sebesar betis orang dewasa. Biasanya lentog tanjung dinikmati sebagai menu untuk sarapan, terdiri dari 3 bahan utama, ada lontong yang dipotong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu. Lentog Tanjung terdiri dari 2 kata, lentog dan tanjung. Lentog atau yang biasanya disebut lontong adalah sebuah makanan yang yang terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang . Sedangkan tanjung (Tanjungkarang) adalah sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus, Jawa Tengah. Ya memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan hanya dijual di sekitar daerah tersebut dan ramai pada saat hari Minggu atau libur. Sekarang pun masih ada, walaupun dibeberapa tempat di lain desa juga berdiri warung warung yang menawarkan lentog Tanjung. Di sajikan di atas piring kecil yang dialasi daun pisang serta taburan bawang goreng, membuatnya semakin gurih saat disantap. Selain tampilannya yang sederhana, untuk memakannya juga tidak menggunakan sendok, namun menggunakan suru (sendok dari daun pisang). == Cara membuat == Lentog tanjung terdiri dari tahu semur, telur, lontong dan sayur lodeh (buah nangka muda). == Referensi == {{reflist}} == Pranala luar == * [http://www.kuduskab.go.id http://www.kuduskab.go.id] * [http://wartapedia.com/wisata/wisatakuliner/5047-lentog-tanjung--nikmatnya-makanan-khas-kota-kudus.html Wartapedia.com] * [http://pamungkaz.net/lentog-tanjung-menu-sarapan-khas-warga-kudus/ pamungkaz.net] {{makanan-stub}}▼ [[Kategori:Masakan Indonesia]] [[Kategori:Masakan Jawa Tengah]] [[Kategori:Masakan Kudus]] [[Kategori:Lontong]] ▲{{makanan-stub}}

Lentog tanjung: Perbedaan antara revisi