Jalapeño: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
JohnThorne (bicara | kontrib) k menambahkan Kategori:Capsicum menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 12:
|binomial = ''Capsicum annuum''
|}}
'''Jalapeño''' ( ''Capsicum annuum'' ) (Ejaan Indonesia : Jalapenyo) merupakan [[cabai]] yang berasal dari [[Meksiko]]. Cabai ini memiliki rasa pedas yang kuat menggigit. Karena itu biasanya dijual dalam bentuk acar dalam kemasan botol [[kaca]]. Tiriskan [[cabai]] hingga agak kering lalu cincang kasar. Cabai jenis ini memiliki tingkat kepedasan 2.500 - 8.000 [[Skala Scoville]]
Nama Jalapeno ini diambil dari nama ibu kota [[Veracruz]], [[Meksiko]].
| |||