Kelelawar (makanan): Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Paniki Rica Cabai Hijau.JPG|thumb|240px|[[Paniki]] disiapkan dengan [[daging]] [[kelelawar buah]] yang dimasak dalam lada cabai hijau rica pedas. Sebuah hidangan Manado (Minahasa) eksotik. [[Manado]], [[Sulawesi Utara]], [[Indonesia]].]]

 

'''[[Kelelawar]]''' adalah sebuah '''sumber makanan bagi manusia''' di [[Lingkar Pasifik]] dan [[Asia]], dimana mereka terkadang dikenal sebagai '''ayam gua'''.<ref name="Hopkins"/><ref name="Downes"/> Kelelawar dikonsumnsi di berbagai tempat di [[Indonesia]], [[Thailand]], [[Vietnam]], [[Guam]], dan di negara-negara dan budaya-budaya Asia dan Lingkar Pasifik lainnya.<ref name="Hopkins"/><ref name="Schwarcz"/> Di Guam, [[kelelawar buah Mariana]] (''Pteropus mariannus'') dianggap enak,<ref name="TM"/><ref name="Bats"/> dan spesies kelelawar rubah terbang menjadi punah karena diburu disana.<ref name="Hopkins"/> Selain diburu sebagai sumber makanan bagi manusia, kelelawar juga diburu untuk kulit dan [[guano]]-nya.<ref name="Hopkins"/> Teknik pemburuannya meliputi penjeratan dan dengan sebuah senapan.<ref name="Hopkins"/>