Cabai habanero: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1:
[[Berkas:Habanero closeup edit2.jpg|
'''Cabai gendol''' atau '''cabai gendot''' (''Capsicum chinense''; dikenal pula dengan sebutan '''Habanero''') adalah salah satu spesies cabai dari ''Capsicum''. Cabai ini berasal dari semenanjung [[Yucatan]]. Cabai ini sangat pedas bahkan melebihi pedas [[cabai rawit]]. Tingkat kepedasan cabai habareno mencapai 100.000-350.000 [[skala Scoville]]. Di Indonesia, cabai jenis ini di Jawa Barat dinamakan ''cabai gendot'' atau ''cabai bendot'', sedangkan di Jawa Tengah dinamakan ''cabai gendol''. Dinamakan cabai gendol karena bentuk cabai ini yang bengkak atau mengembung. Untuk penanaman di Pulau Jawa sendiri persebaran cabai ini sebatas perkebunan di sekitar Bandung dan di sekitar [[
Penghasil cabai gendol yang terbesar di dunia adalah [[Meksiko]], yang tumbuh di Yucatan, Campeche, dan Quintana Roo, meskipun ada perkebunan komersial di [[Belize]], [[Kosta Rika]], [[Texas]] dan [[California]]
|