Hidangan Armenia: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Off-shell (bicara | kontrib)
Baris 58:
== Sup ==
[[Berkas:ArmenianHarissa.jpg|thumb|Harissa disajkan bersama sayuran]]
[[Berkas:DumplingsSourCremeMantapur.jpg|thumb|right|Manti dengan krim asammatzoon: komponen inti mantapour]]
Sup Armenia mencakup ''spas'' yang dibuat dari [[matzoon]], [[gandum]] yang telah dikupas dan [[herbal]] (biasanya ketumbar),<ref>Petrosian, Irina; Underwood, David (2006). ''Armenian food: Fact, fiction & folklore'', Bloomington, IN: Yerkir, p. 60. ISBN 1-4116-9865-7.</ref> dan ''aveluk'' yang terbuat dari lentil, kenari, dan sorrel pegunungan. Sup ''[[Kofta|kiufta]]'' dibuat dari bola daging rebus (kiufta) dan sayuran hijau.