Mitsumame: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k ~ |
||
Baris 17:
{{nihongo|'''Mitsumame'''|みつ豆、蜜豆}} adalah [[makanan penutup]] [[Jepang]] berupa [[agar]] berbentuk [[kubus]] yang dihidangkan di [[mangkuk]] bersama setup [[kacang ercis]] merah, dan buah kaleng ([[jeruk mandarin]] atau [[persik]]). Ada pula mitsumame yang ditambahkan bola-bola dari tepung ketan (''shiratama dango'') atau ''[[gyūhi]]''. Pemanis berupa ''kuromitsu'' (sirup hitam dari gula merah tebu) yang dituangkan ke agar-agar sebelum dimakan. Hidangan ini dimakan dengan [[sendok]] atau [[garpu]].
Mitsumame termasuk salah satu makanan tradisional [[musim panas]] di Jepang. Mitsumame bahkan termasuk ke dalam perbendaharaan ''[[kigo]]'' (kata musim) untuk menentukan juara musim panas dalam puisi ''[[haikai]]''. Meskipun demikian, mitsumame kini dapat dinikmati segala musim.
== Sejarah ==
| |||