Pengasapan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1:
{{untuk|pengasapan hama atau nyamuk dengan fumigan|fumigasi}}
[[Berkas:Smoked fish.jpg|
'''Pengasapan''' adalah salah satu cara [[memasak]], memberi aroma, atau proses [[pengawetan makanan|pengawetan]] [[makanan]], terutama [[daging]], [[ikan]]. Makanan diasapi dengan [[panas]] dan [[asap]] yang dihasilkan dari pembakaran [[kayu]], dan tidak diletakkan dekat dengan [[api]] agar tidak terpanggang atau terbakar.
Baris 10:
== Makanan asap ==
[[Berkas:Smoked Gruyère cheese.jpg|
* [[Ikan]]
* [[Pastrami]]
| |||