Revisi per 2 Mei 2017 01.40 sunting JohnThorne (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP 151.852 suntingan k menghapus Kategori:Fauna menggunakan HotCat ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Desember 2017 08.23 sunting balikkan Wie146 (bicara \| kontrib) Peninjau 7.314 suntingan k →Pemanfaatan: chg nom Revisi selanjutnya →
Baris 37: Di Asia Tenggara, baung merupakan ikan konsumsi yang penting.<ref name=indocina>{{cite journal\|url=http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/47/47rbz555-576.pdf\|title=The Bagrid Catfish Genus ''Hemibagrus'' (Teleostei: Siluriformes) in Central Indochina with a New Species from the Mekong River\|first=Heok Hee\|last=Ng\|coauthors=Rainboth, Walter, J.\|journal=The Raffles Bulletin of Zoology\|year=1999\|volume=47\|issue=2\|pages=555-576\|format=[[PDF]]}}</ref> Tekstur dagingnya berwarna lembut, putih, tebal tanpa duri halus, sehingga sangat digemari masyarakat.<ref name=bbpbat>BBPBAT Sukabumi (tanpa tahun) [http://www.bbpbat.net/infotek/petunjuk-teknis/64-petunjuk-teknis/76-pembenihan-ikan-baung ''Petunjuk Teknis Pembenihan Ikan Baung'']</ref> Berbagai masakan ikan baung yang terkenal enak, di antaranya adalah ''pindang baung'' dari [[Sumatera Selatan]] dan ''[[Daftar masakan Indonesia#Riau\|baung asam padeh]]'' dari [[Riau]], serta ikan baung panggang dari [[Kalimantan]]. Selain itu, ikan baung juga biasa dijadikan [[ikan asap]]. Salah satu jenisnya, yakni [[baung ~~putih~~tageh]] (''[[Hemibagrus nemurus\|H. nemurus]]''), telah berhasil dikembangkan pembenihannya dan dibudidayakan oleh Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) [[Sukabumi]] semenjak tahun 1998.<ref name=bbpbat/> == Jenis-jenisnya ==

Baung: Perbedaan antara revisi