Eugenol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: da, de, es, fr, it, ja, nl, pl, pt, th |
k Robot: Cosmetic changes |
||
Baris 1:
[[
'''Eugenol''' (C<sub>10</sub>H<sub>12</sub>O<sub>2</sub>), merupakan turunan [[guaiakol]] yang mendapat tambahan rantai [[alil]], dikenal dengan nama [[IUPAC]] 2-metoksi-4-(2-propenil)fenol. Ia dapat dikelompokkan dalam keluarga alilbenzena dari [[senyawa fenol|senyawa-senyaw fenol]]. Warnanya bening hingga kuning pucat, kental seperti minyak . Sumber alaminya dari [[cengkeh|minyak cengkeh]]. Terdapat pula pada [[pala]], [[kulit manis]], dan [[salam (pohon)|salam]]. Eugenol sedikit larut dalam air namun mudah larut pada pelarut organik. Aromanya menyegarkan dan pedas seperti bunga cengkeh kering, sehingga sering menjadi komponen untuk menyegarkan mulut.
== Penggunaan ==
[[Berkas:Metileugenol.gif|thumb|250px|Metil eugenol]]
Senyawa ini dipakai dalam industri [[parfum]], [[penyedap]], [[minyak atsiri]], dan [[farmasi]] sebagai penyuci hama dan pembius lokal. Ia juga mengjadi komponen utama dalam [[rokok kretek]]. Dalam industri, eugenol dapat dipakai untuk membuat [[vanilin]].
Campuran eugenol dengan seng oksida (ZnO) dipakai dalam [[kedokteran gigi]] untuk aplikasi restorasi
Turunan-turunan eugenol dimanfaatkan dalam industri parfum dan penyedap pula. '''Metil eugenol''' digunakan sebagai [[zat pemikat|atraktan]]. [[Lalat buah]] jantan terpikat oleh metil eugenol karena senyawa ini adalah [[feromon]] seks yang dikeluarkan oleh betina. Selain itu, beberapa [[bunga]] juga melepaskan metil eugenol ke udara untuk memikat lalat buah menghampirinya dan membantu penyerbukan. Turunan lainnya dipakai sebagai penyerap [[UV]], analgesika, [[pestisida|biosida]], dan [[antiseptika]]. Pemanfaatan lainnya adalah sebagai stabilisator dan [[antioksidan]] dalam pembuatan [[plastik]] dan [[karet]].
[[
== Kontraindikasi ==
Overdosis eugenol menyebabkan gangguan yang disebabkan oleh darah seperti [[diare]], [[nausea]], [[ketidaksadaran]], [[pusing]], atau meningkatnya denyut [[jantung]]. Terdapat [[alergi]] yang disebabkan oleh eugenol.
| |||