Naan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: penggantian teks otomatis (-Moderen +Modern, -moderen +modern) |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Naan
| image = [[
| country = Asia Barat, Asia Tengah, Subbenua India
| region =
Baris 12:
| other =
}}
'''''Naan''''' ({{lang-fa|نان}}
|title = The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
|authors = Arthur L. Meyer, Jon M. Vann
Baris 91:
|accessdate = 2015-11-02
|publisher = BBC
}}</ref> [[Susu]] atau [[yogurt]] juga dapat digunakan sebagai ganti air, yang membuatnya memiliki rasa yang berbeda dan adonannya menjadi lebih lembut.<ref name="Malhi"/> Pemasakan modern dapat menggunakan loyang yang dimasukkan ke dalam oven atau panci bergagang.<ref name="Clayton"/><ref name="Bond"/><ref name="Malhi"/> ''Naan'' yang matang biasa disajikan dengan olesan mentega atau minyak samin di atasnya.<ref name="Bond"/> Ia dapat digunakan untuk meraup kari atau makanan lain, atau dapat pula disajikan dengan isi tertentu seperti kentang, sayuran, atau rempah-rempah.<ref name="Bond"/>
Di [[Pakistan]] dan [[India]], masyarakat dapat dengan mudah menemukan penjual roti ini dalam keadaan hangat maupun beku.<ref name="Meyer"/>
Baris 99:
== Lihat pula ==
* [[Roti canai]]
* [[Kari]]
* [[Ayam tandoori]]
== Galeri ==
<gallery widths=180 class=center>
File:KashgarNaan.jpg|Lelaki [[Suku Uighur|Uighur]] memanggang ''naan'' di [[Kashgar]]
Baris 117:
{{reflist|2}}
== Pranala luar ==
{{Commons category|Naan}}
{{Cookbook|Naan}}
* [http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/food-story-how-naan-and-kulcha-became-indias-much-loved-breads/ Food Story: How Naan and Kulcha became India’s much-loved breads], artikel [[The Indian Express]]
* [http://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/incredible-naan-breads/ Incredible naan breads], artikel [[Jamie Oliver]]
* [http://food.detik.com/read/2011/01/18/143528/1549235/287/gurih-renyah-naan-plus-cholay-masala Gurih Renyah Naan Plus Cholay Masala], artikel [[detikCom]]
[[Kategori:Roti]]
| |||