Abon: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 5:
Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas [[nasi]], mie pangsit atau [[bubur ayam]], atau sebagai isi [[lemper]] dan biasa pula dimakan langsung seperti memakan atau mengkonsumsi camilan (camilan). Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari [[daging sapi]], sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Selain daging sapi, bahan lain yang digunakan adalah ayam, babi, ikan, Kuda, dan kambing.
Di [[China]], abon yang paling lazim adalah abon yang terbuat dari [[daging babi]] yang disebut ''Chousong''. Sentra pembuatan abon sapi di [[Indonesia]] saat ini ada di daerah Boyolali, Solo/Surakarta, [[Ngawi]], [[Nganjuk]], [[Salatiga]], [[Magelang]] dan beberapa daerah lain sekitarnya (sekitar [[Jawa Tengah]] dan [[Jawa Timur]]). Produksi abon sapi juga bisa di temui di kota [[Palembang]] dan [[Pontianak]]. Sedangkan sentra pembuatan abon dari [[daging babi]] banyak terdapat di daerah [[Bali]], [[Sulawesi Utara]], dan [[Sumatera Utara]].
== Cara pembuatan ==
| |||