Dekantasi: Perbedaan antara revisi

'''Dekantasi''' adalah sebuah proses yang dilakukan untuk [[pemisahan|memisahkan]] [[campuran]] [[larutan]] dan [[padatan]] yang paling sederhana yaitu dengan menuangkan cairan secara perlahan sehingga endapan tertinggal dibagian dasar bejana. Cara ini dapat dilakukan jika endapan mempunyai ukuran partikel dan [[massa jenis]] yang besar, sehingga dapat terpisah dengan baik terhadap cairannya. Tujuan pemisahan ini adalah baik untuk menghasilkan filtrat yang bersih, atau untuk menghilangkan [[cairan]] yang tidak diinginkan dari endapan yang terbentuk (residu).<ref>{{citebook|author=Pudjaatmaka, A. H.|year=1999|title=Kamus Kimia|place=Jakarta|publisher=Balai Pustaka}}</ref>

 

 

== Proses pendahuluan ==

Sebuah campuran padatan yang tidak larut di dalam cairan dibiarkan sejenak. Padatan tersebut tidak dapat larut dan akan [[pengendapan|mengendap]] di bawah apabila campuran didiamkan dalam tempo waktu tertentu, kemudian cairan yang terpisah dari endapan tersebut dipindahkan ke dalam bejana lain. Proses ini disebut sebagai dekantasi.

 

 

== Aplikasi ==

Teknik ini sering digunakan untuk memurnikan sebuah cairan melalui pemisahannya dari suspensi [[partikel]] tak larut (contohnya pada [[anggur (minuman)|anggur merah]], dimana anggur tersebut didekantasi dari kristal [[kalium bitartrat]]).<ref>[http://www.lloydsvineyard.com.au/faqs.php Lloyds Vinyard FAQs]</ref>

 

Untuk mendapatkan sebuah sampel air jernih dari air yang berlumpur, air berlumpur tersebut didiamkan dalam sebuah wadah hingga lumpur tersebut mengendap, kemudian secara hati-hati air yang jernih dipindahkan ke dalam wadah yang lain.<ref name=chang>{{citebook|last=Chang|first=Raymond|year=2003|title=Kimia Dasar: Konsep-Konsep Inti Edisi Ketiga Jilid 1|place=Jakarta|publisher=Erlangga}}</ref>