Martini (koktail): Perbedaan antara revisi

 

'''Martini''' adalah [[minuman]] [[koktail]] yang dibuat dengan [[gin]] dengan [[vermouth]] yang tidak manis (''dry'') lalu dihias dengan [[buah]] [[zaitun]].<ref name="martini">{{en}} [http://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/r/mrtni.htm Martini], ''About.com''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Martini pertama kali dibuat sekitar tahun [[1862]] dan ketika itu minuman ini dikenal dengan nama ''Martinez''.<ref name="martinez">{{en}} [http://www.martiniart.com/historyofthemartini.aspx The History of the Martini], ''Martini Art''. Diakses pada 13 Juni 2010.</ref> Saat itu, Martinez dibuat dengan mencampurkan 4 bagian vermouth merah yang manis dengan 1 bagian gin lalu dihias dengan buah [[ceri]].<ref name="martinez"/> Minuman tersebut pun berkembang dan vermouth merah manis kemudian digantikan dengan vermouth putih yang tidak manis.<ref name="martinez"/> Perbandingan vermouth dengan gin yang tadinya 4:1 menjadi 1:1 dan hiasannya pun diganti dari buah ceri menjadi buah zaitun.<ref name="martinez"/> Martini modern telah berkembang dan memiliki beberapa variasi, diantaranya adalah [[vodka]] martini yang mengganti gin dengan vodka dan ''dessert'' martini yang tidak menggunakan vermouth.<ref name="martini"/>