Bock: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ak Sara (bicara | kontrib)
perubahan kecil
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 1:
'''Bock''' adalah jenis [[lager]] yang berasal dari [[Jerman]]. Awalnya, bock menggunakan [[jelai]] yang sudah melalui proses [[Malt|''malting'']], namun kini bock juga dibuat dengan menggunakan [[gandum]] yang sudah melalui proses ''[[Malt|maltingmalt]]ing''<ref>{{Cite web|url=http://www.beerhunter.com/documents/19133-000034.html|title=Michael Jackson's Beer Hunter - Original Bock: the beer the doctor ordered|website=www.beerhunter.com|access-date=2017-11-30}}</ref>. Kandungan alkohol dari bock biasanya diatas 6% ABV (''alcohol-by-volumei''), namun ada jenis bock yang kandungan alkoholnya mencapai 57,5% ABV<ref>{{Cite news|url=http://coolmaterial.com/food-drink/the-fight-to-brew-the-worlds-strongest-beer/|title=The Fight to Brew the World’s Strongest Beer|date=2014-05-06|newspaper=Cool Material|language=en-US|access-date=2017-11-30}}</ref>. Karena itu, [[lager]] kuat yang mencapai kandungan alkohol diatas 6% ABV sekarang disebut bock.
 
== Sejarah ==