Roti lapis kapal selam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
|||
Baris 11:
=== Submarine ===
Penggunaan istilah "submarine" (kapal selam dalam [[bahasa Indonesia]]) atau "sub" (setelah kemiripan susunan roti dengan bentuk kapal selam) tersebar luas.<ref name=AHD/> Sementara beberapa sumber menyebutkan nama tersebut berasal dari [[New London]], [[Connecticut]] (situs pangkalan kapal selam utama Angkatan Laut Amerika Serikat) selama [[Perang Dunia II]], sebuah iklan tertulis dari tahun 1940 di [[Wilmington]], [[Delaware]] menunjukkan bahwa istilah tersebut berasal sebelum Amerika Serikat masuk ke Dunia Perang II.<ref name="auto">{{cite web|url=http://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/the-origin-of-hoagies-grinders-subs-heroes-and-spuckies|title=The Origin of Hoagies, Grinders, Subs, Heroes, and Spuckies|first=Sam Dean,Erik S.|last=Peterson|website=Bonappetit.com|accessdate=23 Desember 2017}}</ref>
[[Berkas:Fenianram.jpg|jmpl|Kapal selam''[[Fenian Ram]]'']]
Satu teori mengatakan kapal selam itu dibawa ke Amerika Serikat oleh [[Dominic Conti]] (1874-1954), seorang imigran Italia yang datang ke [[New York]] pada awal 1900-an.<ref name=stradley/> Dia dikatakan telah menamainya setelah melihat kapal selam 1901 yang dipulihkan bernama [[Fenian Ram]] di [[Museum Paterson]] di [[New Jersey]] pada tahun 1928. Cucunya telah menyatakan hal berikut: "Kakek saya datang ke negara ini sekitar tahun 1895 dari [[Montella]], [[Italia]] Sekitar tahun 1910, dia memulai toko kelontongnya, bernama ''Dominic Conti's Grocery Store'', di Mill Street di [[Paterson, New Jersey]] tempat dia menjual roti lapis tradisional Italia. Roti lapisnya dibuat dari resep yang dia bawa bersamanya dari Italia, yang terdiri dari gulungan kerak roti panjang , diisi dengan potongan dingin, diatapi selada, tomat, paprika, bawang, minyak, cuka, ramuan dan rempah-rempah Italia, garam, dan lada. Roti lapis diawali dengan lapisan keju dan diakhiri dengan lapisan keju (ini dilakukan agar roti tidak mudah basah)".<ref name=stradley/>
== Referensi ==
| |||