Bawang prei: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 202.80.218.135 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh HsfBot Tag: Pengembalian |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 61:
}}
'''Bawang prei''' (''Allium ampeloprasum'' atau ''Allium porrum'') tergolong dalam genus ''[[Allium]]'' yakni keluarga [[bawang]]. Rasanya mirip dengan [[bawang bombai]], tetapi kurang tajam. Banyak digunakan dalam masakan [[Eropa]]. Biasanya ditumis dalam [[mentega]] hingga layu sebelum dicampur bersama masakan lain. Bawang prei merupakan komponen yang penting dalam [[masakan Perancis]] antara lain ''vichyssoise'' (sup sedap dengan kentang dan bawang prei), dan juga sup [[Skotlandia]] seperti bubur Scottish dan ''cock-a-leekie''. Bawang prei merupakan salah satu sayuran nasional negeri [[Wales]].
[[Berkas:Poireaux.jpg|
[[Berkas:Leek-Sauté.JPG|
== Habitat ==
|