Gula aren: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Gulaaren.jpg|jmpl|Gula aren dijual dalam bentuk endapan padat, dengan cetakan batok kelapa.]]

'''Gula aren''' atau '''Gula merah''' adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon [[enau]]. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari [[nira]], yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti [[kelapa]], [[aren]], dan [[siwalan]].