Kabupaten Bima: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Rayhan6726 (bicara | kontrib) →Geografi: No Blog/WordPress Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 123:
# Bingka Dolu.
Kabupaten Bima juga memiliki sambal yang khas, yaitu:
# Sambal Kahuntu Kalo. [[Berkas:Sambal kahuntu kalo.jpg|jmpl|Sambal Kahuntu Kalo]]Lazimnya jantung pisang dimanfaatkan sebagai sayuran. Masyarakat suku Mbojo sendiri menjadikannya sebagai sambal. Jantung pisang direbus dulu dengan tambahan garam. Kemudian diiris kecil-kecil, lalu ditambahkan bahan-bahan seperti bawang merah, tomat, potongan udang, cabai dan bahan lain. Semua bahan dicampur dan santar cair. Kemudian dinikmati bersama ikan goreng atau panggang.
|