Kue kering: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Susana Devi (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
Baris 15:
}}
[[Berkas:Kue-karakter-300x300.jpg|jmpl|200px|ka|Kue kering berbentuk karakter pada saat Hari Raya Idul Fitri.]]
'''Kue kering''' ([[bahasa Inggris]]: ''cookie'' atau ''biscuit'') adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama. Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering di antaranya tepung beras, tepung ketan, terigu, ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya disebut ''cookies''.
Kue kering adalah [[makanan ringan]] yang bukan makanan utama. Secara [[harafiah|harafiah,]] kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari [[tepung]], baik [[tepung beras|tepung]] [[beras]] maupun [[terigu]].
| |||