Ganmodoki: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k Robot: Cosmetic changes |
||
Baris 1:
[[
'''Ganmodoki'''adalah makanan Jepang. Itu salah satu makanan olahan [[tahu]]. Dengan memendekkan namanya, ganmodoki juga dipanggil '''ganmo.'''
Baris 7:
Ganmodoki mula-mula dibuat sebagai pengganti daging dalam Shojinryori(masakan tanpa danging). Ada beberapa pendirian tentang asal nama ganmodoki. Rasa makanannya seperti danging angsa liar adalah pendirian yang terkenal.Dengan [[bahasa Jepang]], angsa liar dipanggil ''gan'' dan barang palsu dipanggil ''modoki''. Oleh karena itu, nama ganmodoki berasal begitu dikatakan. Selain itu, karena ganmodoki meniru masakan yang namanya “gan”, orang-orang berkata ganmodoki menpunyai nama itu. Masakan yang dipanggil “gan”itu bola daging perburungan yang dididihkan atau dikukuskan. Kata “gan” juga berarti “bola” dengan bahasa Jepang. Pikiran tentang nama ganmodoki yang lain adalah karena rupa rumput laut di permukaan ganmodoki tampaknya angsa liar (gan) yang menerbangkan pada suatu hari.
Di [[Kansai]], ganmodoki dipanggil '''Hiryuzu''', '''Hiriuzu''', atau '''Hirousu'''. Kata hirousu berasal dari kata ''filhos'' dalam bahasa Portugis. ''Filhos'' adalah kue yang gorengan campuran tempung terigu dengan telur. Ganmodoki kadangkala disebut nasib jelek karena bunyi kata “gan” sama dengan bunyi kata “gan”
{{makanan-stub}}
[[Kategori:Masakan Jepang]]
| |||