Babi guling: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k namun (di tengah kalimat) → tetapi |
||
Baris 14:
| other =
}}
'''Babi guling''' (di [[Bali]] disebut ''be guling'') adalah sejenis [[makanan]] yang terbuat dari anak [[babi]] [[betina]] atau [[jantan]] yang perutnya diisikan dengan [[bumbu]] dan [[sayuran]] seperti daun [[ketela pohon]] dan lalu dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan) sampai matang dengan ditandai dengan perubahan warna [[kulit]] menjadi kecoklatan dan renyah. Awalnya babi guling pada mulanya digunakan untuk sajian pada [[upacara]] baik [[upacara adat]] maupun upacara keagamaan,
== Tradisi ==
|