'''Transaminase aspartat''' ({{lang-en|aspartate transaminase, aspartate aminotransferase, serum glutamate-oxaloacetate transferase, ASAT, AAT, AspAT, AST, SGOT, EC 2.6.1.1}}) adalah [[enzim]] golongan [[transaminase]] yang sering dikaitkan dengan kinerja [[organ (anatomi)|organ]] [[hati]], seperti enzim [[transaminase alanina|ALT]]. Namun, SGOT tidak hanya ada pada organ hati, tetapi juga ditemukan di jantung, otot rangka, dan ginjal.
Terdapat dua bentuk (isoenzim) AST di dalam tubuh yaitu AST mitokondria dan AST dalam bentu bebas. Setiap bentuknya terdiri dari dua bagian (subunit) yang identik. Berat molekul AST mitokondria adalah 93,000, sedangkan AST bentuk bebas memiliki berat 90,400.
