Kabupaten Jepara: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 142:
* Horok-horok = makanan yang sangat langka dan hanya ditemukan di jepara ini dibuat dengan bahan baku sagu. dengan cara pembuatan yang cukup aneh yaitu menggunakan sisir rambut. bentuknya seperti busa sterofom yang kenyal dengan rasa sedikit asin. biasanya dimakan sebagai campuran bakso,gado-gado, ataupun lainnya.
* Bontosan = adonan krupuk ikan tenggiri dalam bentuk gelondongan dan sudah dikukus.
* Sate Udang. dan sate kerbau
* Terasi Jepara.
* Durian Petruk.