[[Berkas:Kue kacang tanah.jpg|jmpl|Kue kacang tanah yang berbentuk [[hati]] di dalam kemasan [[toplesstoples]] [[plastik]].]]
'''Kue kacang tanah''' adalah sejenis [[kue kering]] yang berbahan dasar [[kacang tanah]] dengan berbagai varianmacam bentuk, seperti bentuk [[bulat]], [[hati]], ataupun [[bulan sabit]]. Kue kacang tanah dibuat dari adonan [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[gula halus]], [[minyak goreng]], dan bahan dasarnya [[kacang tanah]] yang telah dikupas kulitnya dan kemudian dipanggang di dalam [[oven]] sampaihingga matang.<ref>{{cite web|author= |url=http://www.resepku.me/2014/07/resep-kue-kering/resep-kue-kacang-tanah-renyah/ |title=Resep Kue Kacang Tanah Renyah |publisher=www.resepku.me |date= |accessdate=24 September 2014}}</ref>
Kue kacang tanah biasanya menjadi sajian khas pada [[hari raya]], seperti [[Idul FitriIdulfitri]], [[Natal]], dan [[tahun baru Imlek]]. Kue kacang tanah biasanya dijual dalam kemasan [[toplesstoples]] [[plastik]] di toko [[roti]], toko [[kue]], dan [[pasar swalayan]].
