Tiwul: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
Trenggalek Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
[[Berkas:Nasi tiwul 130116-33814 bli.JPG|jmpl|200px|Nasi tiwul dari [[Blitar]] ]]
[[Berkas:Nasi oyek 141229-47885 rwg.JPG|jmpl|200px|Nasi oyek, disajikan bersama [[kelapa]] parut dan [[mendoan|tempe mendoan]] ]]
'''Tiwul''', atau '''thiwul''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦛꦶꦮꦸꦭ꧀}}, [[Bahasa Jawa|Mataraman]]: ''Thiwul'', [[Hanacaraka]]: {{jav|ꦎꦪꦏ꧀}}, [[Dialek Banyumasan]]: ''Oyak'') adalah makanan pokok pengganti [[nasi]] [[beras]] yang dibuat dari [[ketela pohon]] atau [[singkong]]. Penduduk [[Trenggalek]],[[Wonosobo]], [[Gunungkidul]], [[Wonogiri]], [[Pacitan]] dan [[Blitar]] dikenal mengonsumsi jenis makanan ini sehari-hari.
Tiwul dibuat dari [[gaplek]]. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Tiwul dipercaya mencegah penyakit [[maag]], perut keroncongan, dan lain sebagainya. Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa [[penjajahan Jepang]] dan sekarang tiwul dibuat jadi tiwul instan.
| |||