Kwetiau goreng: Perbedaan antara revisi

'''Kwetiau goreng''' adalah [[kwetiau]] yang digoreng yang merupakan masakan [[Masakan Tionghoa Indonesia|Tionghoa Indonesia]],<ref name="Daily1">{{cite web | author= Anita | title= Kwetiau Goreng – Stir Fried Flat Rice Noodles | url= http://dailycookingquest.com/by-category/vegetarian/kwetiau-goreng-stir-fried-flat-rice-noodles | publisher= Daily Cooking Quest | date=July 11, 2013 | accessdate=September 3, 2014 }}</ref> itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di [[Indonesia]]. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam [[minyak goreng]] dengan [[bawang putih]], [[bawang]] atau [[bawang merah]], [[daging sapi]], daging babi, [[daging ayam]], [[udang]] goreng, [[kepiting]] atau irisan [[bakso]], cabai, [[sawi putih]], [[sawi]], [[tomat]], [[telur]], dan sayuran lainnya yang ditambah dengan [[kecap manis]]. Resep yang sangat mirip dengan hidangan favorit Tionghoa Indonesia lainnya; [[mie goreng]] dengan pengecualian dimana mie kuning diganti dengan kwetiau atau mie beras putih yang datar.