Mandai (hidangan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 125.161.125.84 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh HsfBot
Tag: Pengembalian
+foto
Baris 1:
[[Berkas:MandayOseng-oseng Mandai.jpgJPG|jmpl|[[Manday]],Olahan masakanmandai dariyang kulittelah [[cempedak]] siap santapditumis.]]
'''Manday, '''atau '''Mandai,''' adalah salah satu jenis lauk alternatif dari daerah [[Kalimantan Selatan]]. Mandai disebut juga dengan ''Mandai Basang'' atau kulit buah [[Cempedak]] yang digoreng. [[Suku Banjar|Orang Banjar]] biasanya menyebut makanan dari kulit cempedak ini dengan Manday tetapi ada juga yang menyebutnya dengan ''Dami'' <ref>{{Web|url = http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2011/10/15/manday-kulit-cempedak-yang-nikmat-401686.html|title = Manday - Kulit Cempedak yang Nikmat|author = {{Id}} Lannie|date = 15 Oktober 2011}}</ref><ref>{{Web|url = http://www.visitindonesia.com/activities/culinary/12-kalimantan.html|title = Manday|author = {{En}} Visit Indonesia (admin)}}</ref>