Moci: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Membatalkan 1 suntingan oleh 114.142.169.16 (bicara) ke revisi terakhir oleh Mulyo777 Tag: Pembatalan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 4:
[[Berkas:Mochisukabumi.JPG|jmpl|Sekotak mochi di salah satu toko mochi di [[Sukabumi]], [[Jawa Barat]]]]
'''Mochi''' ([[bahasa Jepang|Jepang]]: 餅; [[Bahasa Tionghoa|Hanzi]]: (麻糬)) adalah kue [[Jepang]] yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional '''mochitsuki''' atau perayaan [[tahun baru Jepang]].
== Mochi di Indonesia ==
Di Indonesia, khususnya kue mochi buatan [[Kota Sukabumi]] yang biasa ditemui di jalan Kasuari dan Jalan Ahmad Yani, serta sering dijajakan para pengasong di beberapa titik persimpangan jalan besar di [[Kota Bogor]]. Bahan
Dikemas dalam keranjang bambu yang diberi merek dalam tulisan [[bahasa Mandarin]] yang dibaca ''swang sie'' yang artinya banyak kebahagiaan, setiap keranjang kue mochi biasanya berisi 10 buah mochi berukuran sebesar [[kelereng]], dengan harga mulai Rp 5.000 sampai Rp 7.500 per renteng yang berisi empat keranjang bambu.
Di Sukabumi sendiri,
Di tempat itu dijual dua jenis Kue Mochi, yaitu Kue Mochi tanpa isi yang disebut ''kiathong'' dan Kue Mochi yang diisi dengan adonan kacang. Kue Mochi dari tempat itu dibuat tanpa pewarna dan tanpa pengawet, sehingga tidak dapat disimpan lama-lama, harus segera dimakan.
| |||