Efek Leidenfrost: Perbedaan antara revisi

'''Efek Leidenfrost''' adalah [[fenomena]] fisika di mana suatu [[cairan]], yangsedang berdekatan dengan massapermukaan materi yang secara signifikan jauh lebih panas (atau dengan kata lain suhunya jauh lebih tinggi) daripada [[titik didih]] cairan, tersebut sehingga menghasilkan lapisan [[uap]] yang kemudian mengisolasi cairan tersebut dari materi panas agar tidak [[mendidih]] dengan cepat. Karena '"kekuatan repulsif'" ini, tetesan terlihat melayang di atas permukaan daripada membuatlangsung melakukan kontak fisik dengannyadengan materi panas. Fenomena ini paling sering terlihat saat [[memasak]]:, ketikayaitu saat [[tetesan|meneteskan]] [[air]] dalam panci untuk mengukur suhunya:. jikaJika suhu panci berada di atau di atas titik Leidenfrost, air bergerak dengan cepat melintasi panci dan memakan waktu lebih lama untuk menguap daripada di panci yang suhunya berada di bawah suhu titik Leidenfrost (namun masih di atas suhutitik mendidihdidih).