Teh poci: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
pranala luar
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 3:
Ada istilah teh poci "WASGITEL" singkatan dari wangi, panas, sepet, legi, ''lan'' (dan) ''kentel'' (kental), yang artinya teh panas, manis, wangi beraroma bunga melati dan berwarna hitam pekat/kental.
 
Teh Poci biasanya menggunakan teh (hitamhijau) melati yang mengeluarkan aroma yang khas, dan biasa disajikan dipagi atau sore / malam hari dengan ditemani makanan kecil. Poci yang digunakan untuk menyeduh teh poci biasanya bagian dalam pocinya tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya saja. Hal ini dipercaya masyarakat Tegal kerak sisa teh tadi akan menambah cita rasa dan aromoaroma teh poci menjadi semakin enak.
 
Di luar daerah Tegal teh poci dapat dijumpai di warteg ([[Warung Tegal]]). Perangkat minum teh poci yang asli adalah poci (cerek kecil) dan cangkir dari tanah liat.