Revisi per 24 Oktober 2020 06.30 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 886.902 suntingan k typo Tag: PAWS [2.1] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 7 Agustus 2022 01.00 sunting balikkan 36.80.215.53 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} [[Berkas:Abon sapi.JPG\|ka\|jmpl\|Abon sapi]] '''Abon''' adalah makanan yang terbuat dari serat [[daging]] hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui ~~kecap~~gula jawa. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, abon biasanya awet disimpan berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara. Selain terbuat dari bahan dasar daging (sapi, kambing, kuda, babi, dan domba), ada beberapa abon yang pembuatannya memakai bahan dasar dari makanan laut, seperti ikan tuna, ikan lele, ikan tongkol, belut, [[Rajungan\|kepiting rajungan]] dan [[Abon udang\|udang]].

Abon: Perbedaan antara revisi