Sayur lodeh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Sayur lodeh
| image = Sayur lodeh.JPG
| image_size = 250px
| caption =
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa]], Seluruh Nusantara
| creator =
| course = Hidangan utama
| type = [[Soup]]
| served = Panas, atau suhu ruang
| main_ingredient = [[Santan]], [[sayur]] ([[nangka]], [[terong]], [[labu siam]], '' [[melinjo]] '', [[kacang panjang]], [[tahu]], [[tempe]]), [[kaldu ayam | ayam]] atau [[kaldu sapi]]
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Sayur lodeh''' ({{lang-jv|ꦗꦔꦤ꧀ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ|Jangan lodhèh}}) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas [[Indonesia]], terutama di daerah [[Jawa tengah]]. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.
| |||