Terdapat 3 program studi yang dimiliki oleh Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Mataram.<ref>{{Cite web|url=https://www.stpmataram.ac.id/program-studi|title= Program Studi STP Mataram|website= STP Mataram|language=id|access-date=2020-11-10}}</ref> Program studinya antara lain S-1 Pariwisata, D-3 Perhotelan, dan D-3 Perjalanan Wisata.
===;Program Studi S-1 Pariwisata ===
:Program Studi S1 Pariwisata adalah salah satu program studi yang bernaung dibawah Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Mataram dan merupakan program studi pariwisata jenjang [[sarjana]] pertama di NTB.<ref>{{Cite web|url=https://www.stpmataram.ac.id/sarjana-pariwisata-s1|title= Program Studi S1 Pariwisata|website= stpmataram|language=id|access-date=2020-11-16}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://issuu.com/epaper-kmb/docs/edisi_14_agustus_2017|title= AKPAR Resmi Menjadi Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram Hal 2-3|website= issuu.com|language=id|access-date=2020-11-07}} </ref>. Program studi ini terbentuk berdasarkan keputusan Menteri Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia Nomor 416/KPT/1/2017. Program studi pariwisata merupakan penyesuaian terhadap perkembangan pariwisata, kebutuhan industri, kebutuhan SDM pariwisata, persaingan global dan kemajuan IPTEK. Untuk memenuhi perkembangan tersebut pada Program studi S1 Pariwisata dilaksanakan program pendidikan dengan menerapkan kurikulum berbasis revolusi industri 4.0 dengan penerapan berbagai model pembelajaran berbasis digital. Program peningkatan skill kepariwisataan melalui kuliah berbasis praktikum, project dan ''problem based learning'' (PBL), studi lapangan, wisata karya, kuliah kerja nyata (KKN) dan ''on the job training'' (OJT) baik di dalam maupun luar negeri.
===;Program Studi D-3 Perhotelan ===
:Sejarah berdirinya Program Studi [[Hotel|Perhotelan]] Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram diawali dengan dibukanya Program Vocational ([[Pendidikan vokasi|Voctra]]) dari Pusat Pendidikan dan Pelatihan Pariwisata [[Bali]] (P4B) tahun 1987 oleh Yayasan Kerta Wisata Mataram cabang Bali.<ref>{{Cite web|title=Perhotelan (D3)|url=https://www.stpmataram.ac.id/perhotelan-d3|website=STP Mataram|language=id|access-date=2020-12-10}}</ref> Landasan pendirian Program Studistudi tersebut didasarkan pada tuntutan kebutuhan akan peningkatan sumber daya manusia pekerja sektor pariwisata khususnya bidangD-3 Perhotelan yangdengan profesionalAkreditasi danB merujukini padamemiliki kebijaksanaanbeberapa pengembangan dan pembangunan sektor pariwisata di Indonesia dan Lombok khususnya. Pendirian Program Studi Perhotelan merupakan hasil upaya bersamakonsentrasi, antara Yayasanlain: Kertya''front Wisataoffice'', ''room dengan division''stakeholders, ''food danand pemerintahproduct daerahdivision'', dan''culinary Kanwiland Parpostel Matarampastry'', melalui''bar usahaand dan upaya yang kerasrestaurant'', dan sungguh-sungguh''cruise pada tahun 1996 berdirilah Akademi Pariwisata Mataram dengan dua program studi yaitu Program studi D3 Perhotelan dan Program Studi Usaha Perjalanan Wisata dengan izin operasional dari Mentri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor : 04/D/O/1996. Program studi D-3 Perhotelan dengan Akreditasi B ini memiliki konsentrasiline''.
# ''Front Office.''
# ''Room Division.''
# ''Food & Product Division.''
# ''Culinary & Pastry.''
#''Bar & Restaurant.''
# ''Cruise Line''
===;Program Studi D-3 Perjalanan Wisata ===
:Program studi D-3 Perjalanan Wisata adalah program studi yang mempelajari kegiatan yang bersifat komersial yang mengatur, menyediakan, dan menyelenggarakan pelayanan bagi seseorang, sekelompok orang yang melakukan perjalanan dengan tujuan utama yaitu berwisata.<ref>{{Cite web|title=Perjalanan Wisata (D3)|url=https://www.stpmataram.ac.id/perjalanan-wisata-d3|website=STP Mataram|language=id|access-date=2020-12-10}}</ref> DalamProgram jurusanstudi ini,D-3 mahasiswaPerjalanan akan terbiasa untuk membicarakan dan mendiskusikan berbagai topik seperti bagaimana mengatur segala pelayanan bagi para wisatawan mulai dari membuat itinerary sampaiWisata dengan budgetingAkreditasi suatuB kegiatanini wisata.memiliki Kamubeberapa jugakonsentrasi, akan mempelajari hal-hal pendukungantara lain: seperti melakukan penelitian untuk membangun suatu daerah menjadi daerah wisata dan memberdayakan masyarakat sekitar, belajar untuk melestarikan budaya dan menjadikan budaya sebagai daya tarik bagi turis lokal maupun mancanegara, dan sebagainya. Di jurusan ini juga, mahasiswa akan mempelajari [[MICE]] (''Meetingguiding'', ''Incentiveticketing'', ''Conference'',tour planning''Exhibition''). Kegiatan MICE juga dihubungkan dengan kegiatan pariwisata, dalam hal ini kegiatandan MICE dapat di definisikan sebagai wisata konvensi. Pada umumnya kegiatan konvensi berkaitan dengan usaha pariwisata lainnya, seperti transportasi, akomodasi, hiburan (entertaiment), perjalanan pra- dan pasca- konfrensi (pre- and post- conference tours). [[Program]] studi D-3 Perjalanan Wisata dengan Akreditasi B ini memiliki kosentrasi.
# ''Guiding''
# ''Ticketing''
# ''Tour Planning''
# MICE
== Lembaga ==
=== Pusdiklat Tyatama Mataram<ref>{{Cite web|title=Pusdiklat Tyatama (Diploma I)|url=https://www.stpmataram.ac.id/pusdiklat-tyatama-d1|website=STP Mataram|language=id|access-date=2020-12-10}}</ref> ===
Yayasan kertyaKertya wisata sebagai pengelola Sekolah tinggiTinggi Pariwisata Mataram juga membina pusat pendidikan dan latihan [[Pariwisatapariwisata]], ([[Pusatyakni Pendidikan dan Pelatihan Pegawai Kementerian Pendidikan Nasional Indonesia|Pusdiklat]] Tyatama) Mataram. Pusdiklat Tyatama Mataram memiliki Program 1000 jam setara (D-1) (akreditasi Tebaik),. Program studi yang dimiliki Pusdiklat Tyatama yaitumencakup perhotelan, perjalanan wisata, dan ''language for tourism''.
# Perhotelan
# Perjalanan Wisata
# ''Language for Tourism''
== Referensi ==
|