Konten dihapus Konten ditambahkan
|
|
|
'''Carang Gesinggesing''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ}}) adalah makananpenganan tradisional[[jajanan khaspasar]] dari kawasan [[SoloKeresidenan Surakarta|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]. denganBahan bahanutama dasaradalah buah [[pisang]] yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti [[kukusPandan wangi|dikukusdaun pandan]] dalamdan [[daunGaram pisangdapur|garam]]). JikaAdonan dilihatini darilalu bentuknya,dibungkus makanan[[daun inipisang]] miripdan dengankemudian [[nagasariPengukusan|dikukus]],. akanBentuk tetapibungkusan sebenarnyaserupa bukandengan [[nagasari]], namun berbeda isinya.
Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan.
[[Berkas:Caranggesing Pj IMG 20201226 095616.jpg|jmpl|Carang gesing, penutup dibuka.]]
{{clr}}
*
== Bahan ==
* [[Pisang]]
* [[Santan]]
* [[Daun pandan]]
* [[Daun pisang]]
* [[Lidi]] - untuk disematkan
== Informasi Gizi ==
|
