Revisi per 10 Januari 2021 14.53 sunting Puppypupa (bicara \| kontrib) 8 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Januari 2021 13.07 sunting balikkan Puppypupa (bicara \| kontrib) 8 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 12: Makanan ini sudah ada di Semarang sejak awal tahun 1990an. Akan tetapi baru dikenal khalayak ramai setelah diperkenalkan oleh pedagang Jawa di Jakarta.<ref name=":0">{{Cite web\|title=Jakarta Street Food 551 Pallu Butung menjadi Es Pisang Hijau Alia BR TV 4064 - YouTube\|url=https://www.youtube.com/watch?v=eK10tn0rgT0&feature=youtu.be\|website=www.youtube.com\|access-date=2021-01-10}}</ref> Sering dirancukan dengan [[Pallu Butung\|pallu buttung]] karena sering dijual berbarengan<ref name=":0" />. Dari sinilah muncul kesalahpahaman bahwa es pisang ijo berasal dari Makassar. Dari segi bahasa, secara semantik terbukti bahwa makanan ini berasal dari Jawa. Dalam bahasa Makassar, "hijau" disebut "moncong bullo" atau "poccopisang"<ref>{{Cite web\|last=\|first=\|date=\|title=Kosakata Warna Bahasa Makassar\|url=https://www.idntimes.com/science/discovery/andini-tri-dewi/10-kosakata-nama-nama-warna-dalam-bahasa-makassar-c1c2/5/full\|website=IdnTimes\|access-date=10 Januaro 2021}}</ref>. Sedangkan bahasa Makassar untuk pisang adalah "unti"<ref>{{Cite web\|title=Kamus Daerah - Kamus Terjemahan Lengkap Bahasa Daerah Indonesia\|url=https://www.kamusdaerah.com/?bhs=a&bhs2=j&q=Pisang\|website=www.kamusdaerah.com\|access-date=2021-01-10}}</ref>. "Ijo" adalah bahasa Jawa untuk menyebut warna hijau.<ref>{{Cite web\|title=Kamus Daerah - Kamus Terjemahan Lengkap Bahasa Daerah Indonesia\|url=https://www.kamusdaerah.com/?bhs=a&bhs2=i&q=Hijau\|website=www.kamusdaerah.com\|access-date=2021-01-10}}</ref> Sedangkan pisang disebut "gedhang" (Ngoko) atau "pisang" (Krama Inggil)<ref>{{Cite web\|title=Wb/jv/Basa Jawa/Basa Krama/Daftar tembung Basa Krama - Wikimedia Incubator\|url=https://incubator.m.wikimedia.org/wiki/Wb/jv/Basa_Jawa/Basa_Krama/Daftar_tembung_Basa_Krama#G\|website=incubator.m.wikimedia.org\|access-date=2021-01-10}}</ref>. ▼ ▲Dalam bahasa Makassar, "hijau" disebut "moncong bullo" atau "poccopisang"<ref>{{Cite web\|last=\|first=\|date=\|title=Kosakata Warna Bahasa Makassar\|url=https://www.idntimes.com/science/discovery/andini-tri-dewi/10-kosakata-nama-nama-warna-dalam-bahasa-makassar-c1c2/5/full\|website=IdnTimes\|access-date=10 Januaro 2021}}</ref>. Sedangkan bahasa Makassar untuk pisang adalah "unti"<ref>{{Cite web\|title=Kamus Daerah - Kamus Terjemahan Lengkap Bahasa Daerah Indonesia\|url=https://www.kamusdaerah.com/?bhs=a&bhs2=j&q=Pisang\|website=www.kamusdaerah.com\|access-date=2021-01-10}}</ref>. "Ijo" adalah bahasa Jawa untuk menyebut warna hijau.<ref>{{Cite web\|title=Kamus Daerah - Kamus Terjemahan Lengkap Bahasa Daerah Indonesia\|url=https://www.kamusdaerah.com/?bhs=a&bhs2=i&q=Hijau\|website=www.kamusdaerah.com\|access-date=2021-01-10}}</ref> Sedangkan pisang disebut "~~gedhang~~gedha''ng" (''Ngoko) atau "pisang" (Krama Inggil)<ref>{{Cite web\|title=Wb/jv/Basa Jawa/Basa Krama/Daftar tembung Basa Krama - Wikimedia Incubator\|url=https://incubator.m.wikimedia.org/wiki/Wb/jv/Basa_Jawa/Basa_Krama/Daftar_tembung_Basa_Krama#G\|website=incubator.m.wikimedia.org\|access-date=2021-01-10}}</ref>. '''Cara''' '''Pengolahan'''

Pisang ijo: Perbedaan antara revisi