Ambuyat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 17:
'''Ambuyat''' adalah hidangan yang berasal dari batang bagian dalam [[sagu|pohon sagu]]. Makanan ini adalah makanan yang terbuat dari tepung hambar, mirip dengan [[tepung tapioka]]. Ambuyat adalah hidangan nasional [[Brunei]],<ref>{{cite web|url=http://bt.com.bn/life/2009/02/21/fostering_family_ties_with_ambuyat_feasts|title=Fostering family ties with ambuyat feasts|author=Bahrum Ali|publisher=[[The Brunei Times]]|date=21 February 2009|accessdate=5 April 2014|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140404180705/http://bt.com.bn/life/2009/02/21/fostering_family_ties_with_ambuyat_feasts|archivedate=2014-04-04|deadurl=yes}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.bt.com.bn/art-culture/2011/01/08/ambuyat-our-iconic-heritage|title=Ambuyat - Our iconic heritage|author=Jessica Tiah|publisher=The Brunei Times|date=8 January 2011|accessdate=5 April 2014|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140404182236/http://www.bt.com.bn/art-culture/2011/01/08/ambuyat-our-iconic-heritage|archivedate=2014-04-04|deadurl=yes}}</ref> dan menjadi makanan lokal yang terkenal lezat di negara bagian [[Malaysia]], [[Sarawak]] dan [[Sabah]] dan juga wilayah federal [[Labuan]] dimana kadang-kadang dikenal sebagai [[Masakan Malaysia|linut]].
Ambuyat dimakan dengan garpu bambu yang disebut ''chandas'', dengan menggulirkan pati sekitar garpu dan kemudian mencelupkannya ke dalam saus, yang memiliki banyak variasi.<ref>{{cite web|title=National Dishes Across The World, Afghanistan - France|url=https://blog.traveljunction.com/national-dishes-across-world/|access-date=2015-04-19|archive-date=2015-02-09|archive-url=https://web.archive.org/web/20150209003119/https://blog.traveljunction.com/national-dishes-across-world/|dead-url=yes}}</ref>
Ada hidangan yang serupa di kawasan timur [[Indonesia]] yang disebut [[papeda]].
| |||